Hozzávalók:
- 2 db nagy, főtt, áttört burgonya
- 5 dkg liszt
- 4 dkg vaj
- 5 dkg sonka
- 7 dkg reszelt sajt
- 1 tojás
- 1 gerezd fokhagyma vagy medvehagyma
- őrölt bors
- só
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A
vajat összegyúrjuk a liszttel, burgonyával, a tojással, a zúzott fokhagymával,
reszelt sajttal, darált sonkával és a fűszerekkel. A masszából kis golyókat
gyúrunk, majd zsemlemorzsában megforgatva bő, forró olajban kisütjük. Bármilyen
kicsit könnyebb borhoz kellemes nassolnivaló, fogpiszkálóval kínálva.
Készítette: Bakosné
Berkényi Bernadett
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése