26. Boxi Mama féle sajtos rúd

Hozzávalók: 

• 30 dkg liszt
• 1 ráma
• 1 kk. só
• 6 ek. langyos víz
• 1 ek 10%-os ecet

Elkészítés: A fentieket összegyúrjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap ujjnyi vastagra sodorjuk, tojássárgával megkenjük. Reszelt trappista sajttal megszórjuk. Tetszés szerint vékony csíkokra vágjuk, végül előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Készítette: Dankovits Antalné